Ludothèque Cagnes sur Mer

Secrets de cuisine des soeurs Scotto / (Michèle Carles, Marianne Comolli, Elisabeth Scotto)

Livre

Scotto, Élisabeth. Auteur | Carles, Michèle. Auteur | Camolli, Marianne. Auteur

Sicot, Edouard. Photographe | Michalon, Marie-France. Technicien graphique

Edité par Chêne - 2007

Cet ouvrage des s£urs Scotto, journalistes et auteurs de nombreux livres de cuisine publiés dans le monde entier, dévoile, à travers un hommage à leur mère, des secrets de famille et 50 recettes d'enfance, naissance de leur passion.On y découvre aussi, 250 recettes récentes, leur très original parcours, dans l'élaboration d'une cuisine créative, gourmande, ludique, didactique et limpide, qui a fait leur succès.

• Contient
• Sujet
• Description
• Oeuvre
• Contenu