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Le livre de cuisine de la Série noire / Arlette Lauterbach et Alain Raybaud
Livre
Edité par Gallimard - 1999
150 extraits sélectionnés, comme autant d'étapes gourmandes, dans un univers réputé pour sa violence, sa noirceur et son réalisme. 150 passages où les personnages de la Série Noire se mettent à table devant des plats que les auteurs ont disséqués pour, en 298 recettes, en révéler toutes les saveurs.
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